Aurélie BARAULT, Responsable Sécurité Alimentaire et Environnement, et l’ensemble de la BU France félicitent les directeurs et leurs équipes des établissements ayant atteint la meilleure moyenne sur les 3 vagues d’audits sur l’année 2021 :

• 1ier avec 100 % : Kyriad SAUMUR CENTRE
• 2nd ex aequo avec 99,7 % : Kyriad MONTAUBAN & Kyriad TOULOUSE Blagnac Aéroport
• 3ième avec 99,4 % : Kyriad TROYES

L‘actualité nous rappelle, plus que jamais, la nécessité de respecter les procédures de votre Plan de Maitrise Sanitaire pour garantir la sécurité alimentaire de nos clients, l’image de votre hôtel ainsi que de nos marques.

Merci donc à tous pour vos actions quotidiennes dans le suivi des process au service de la sécurité alimentaire.