Après 4 ans d’absence, le salon EQUIPHOTEL faisait son grand retour au Parc des expositions de la Porte de Versailles de Paris, du 6 au 10 nov.

Les grands chiffres à retenir :

• 113 professions,
• Plus de 1200 exposants,
• 144 pays représentés,
• 100 000 m² d’exposition,
• 4 secteurs d’activités (restauration, design, bien être, technologie et services).

« Vous êtes entrés sans frapper » (pour reprendre le slogan de notre invitation), et nous avons eu le plaisir de nous y retrouver.

En effet, les équipes développement, opérations, restauration et achat étaient présentes sur l’un des beaux stands du salon et ont eu plaisir à la fois de nouer des contacts très intéressants avec de nombreux prospects et de partager des moments conviviaux avec nos partenaires actuels qui ont trouvé sur le stand un havre de paix.

Louvre Hotels Group a également animé une table ronde, pendant le salon, le mardi 8 novembre, sur la thématique : « fidéliser et recruter dans l’hôtellerie-restauration par le biais de la formation, le succès de l’université culinaire Chaud Devant ». Etaient présents :

• Aymeric LECOQ, Directeur de l’Université et du développement RH LHG,
• Matthieu SAULNIER, Chef Golden Tulip Aix-en-Provence et Chef formateur à l’Université LHG,
• Laurent PERLES, co-fondateur de la School La Source,
• Aurore MERCIER, Responsable Talents management LHG

Merci à Christophe NOVELLON, Directeur Développement, pour cette organisation sans faille.